Welcome to Our awesome theme

קציצות גבינה לילדים

team member

מרכיבים (25 מנות):

1 קופסה קוטג'
250 גרם גבינה בולגרית מעודנת
4 כפות גבינה מגוררת
1 ביצה
1/3 כוס פנקו (פירורי לחם יפניים) / פירורי לחם רגילים
1/3 כוס שיבולת שועל להכנה מהירה (קוואקר)
פירורי לחם לציפוי

אופן ההכנה:

1. מערבבים היטב את הגבינות והביצה. מוסיפים פנקו ושיבולת שועל ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.

2. מכינים צלחת עמוקה עם פירורי לחם ותבנית מרופדת בנייר אפייה משומן. לוקחים כמות קטנה מתערובת הגבינה, מניחים בצלחת הפירורים ומגלגלים מעט. עכשיו הקציצה תהיה נוחה לגלגול ולא תידבק לידיים.

3. מגלגלים בין הידיים לכדור ומגלגלים שוב בפירורי הלחם. הפעם דואגים לצפות את הכדור היטב. מניחים בתבנית. שומרים על רווחים בין הכדורים.

4. אופים את הכדורים בחום של 200 מעלות, 15 דקות. הקציצות משתטחות באפייה. הופכים בעדינות (הקציצות רכות) ואופים 5 דקות נוספות. מגישים חם, פושר או קר.

באדיבות אסתי ידידיה

תגובות